Banány v čokoláde cheesecake ťa prenesie do detstva – Recept

Banány v čokoláde cheesecake – recept od šikovnej @napiekla_som

➡️ Na cheesecake potrebujeme:

Korpus:
🔸1,5 balenia kakaových Bebe keksov
🔸130 g masla
🔸1 PL kakaa
🔸3 ks banánov v čokoláde

Krém:
🔸2 ks Philadelphia
🔸1 biely jogurt
🔸5 PL práškového cukru
🔸2 banánové pudingy
🔸600 ml mlieka
🔸1 ks smotany na šľahanie + stužovač
🔸5 plátkov želatíny

Ozdobenie:
🔸100 g horkej čokolády
🔸2 ks banánov v čokoláde

POSTUP:
1. Keksíky rozdrvíme, zmiešame s kakaom, rozpusteným maslom a natlačíme na dno formy, ktorá vystelieme papierom na pečenie. Dáme stuhnúť do chladničky. 3 ks banánov v čokoláde nakrájame na malé kúsky a poukladáme na korpus.
2. Na krém si vyšľaháme Philadelphiu s jogurtom a cukrom.
3. V hrnci si uvaríme pudingy v 600 ml mlieka. Puding bude veľmi hustý a za občasného miešania počkáme, kým vychladne. Vychladnutý puding pridáme do krému a vyšľaháme.
4. Šľahačkovú smotanu si vyšľaháme spolu so stužovačom a zľahka primiešame do krému.
5. Nakoniec do zmesi pridáme želatínu pripravenú podľa návodu.
6. Pripravený krém rozlejeme na korpus a dáme stuhnúť do chladničky na celú noc.
7. Polejeme rozpustenou horkou čokoládou a dozdobíme banánmi v čokoláde.